Là on est sur une boisson complètement à part… entre infusion, vin et expérience sensorielle 😏🌺
👉 Hibiscus Noir
Un assemblage ultra original venu du Yunnan 🇨🇳
👉 ici, pas de raisin fermenté classique… mais un vrai travail d’assemblage comme un vin 🍷
👉 Composition :
Hibiscus du Yunnan, camélia sauvage violet & baies (fraise, framboise)
👉 + un peu de jus de raisin pour la structure
👉 100% sans alcool & sans caféine 💎
Le style 🔥
Infusion à froid + légère structure boisée (chêne du Yunnan)
👉 résultat : une boisson avec du fond, pas juste une tisane
Au nez 👃
Explosion de fruits rouges, rose, touche de thé vert
👉 hyper aromatique, presque parfumé 😍
En bouche ⚡
Corsé, structuré, avec de vrais tanins
👉 ça rappelle clairement un jeune Gamay… mais sans alcool 🤯
C’est ça qui est dingue 👇
👉 on retrouve une vraie sensation “vin” : texture, longueur, structure
Côté accords 🍽️
Fromages, plats végétariens, desserts aux fruits rouges
👉 ou même en apéro pour changer complètement
👉 Bref, une alternative sans alcool ultra sérieuse
Complexe, élégante et surprenante… le genre de bouteille qui intrigue et qui marque 🌺✨
